PERŐCSÉNY LECSÓFESZT ÉS VERSENY
Nagy hepaj volt, sok indulóval, még több érdeklődővel és profi szervezésben!
A titok itt is a türelem volt. És a sokféleség. No meg a jó kolbász! Türelemmel hagytam a jóféle szalonnát töpörödni, a hagyma még javában üvegesedett, mikor versenytársaim már a paradicsomnál tartottak. Paprikából is a lehető legtöbb félét - fehéret, zöldet, kápiát, hegyes erőset, mindenféle lecsónak valót karikáztunk bele. Többféle - és lehetőleg házikolbásszal fejeltük meg a végén.
A helyi erőket nagyon nehéz legyőzni, de sokan biztosítottak bennünket, hogy a mienk volt a legfinomabb! A tálalás is pontot ért, volt, aki egész költeményt nyújtott át saját porcelántányéron a zsűrinek, mi meg egy műanyag tálig jutottunk :D
Viszont szerintem is finomat főztünk!
Sőt a pörköltös versemet is alkalmam volt felolvasni!!!
Sikerünk elismerése oklevél és díszes fakanál lett! :)
