top of page
Search

ELÉGEDETT VOK

  • veresstamas
  • Sep 20, 2015
  • 1 min read

Merthogy fogtam két filézett csirkemellet. Csíkokra szeltem, pácoltam lenmag-, dió- és olívaolajban, bátran szójaszósszal, pici szurokfűvel, pici zellerlevéllel, annál több rozmaringgal - hagytam állni.

Közben felkockáztam piros és fehér lecsópaprikát, zöld hegyes erőset, sárga- és fehérrépát, csíkoztam fokhagymát, negyedeltem vöröshagymát, mazsolát hintettemközéjük.

A pácolt csirkét további szójás locsolás és dióolajos öntözés mellett aranybarnára sütöttem a vokban, majd kivettem belőle.

A maradék olajon megpirítottam az összekevert zöldségeket, végül a visszatett hússal együtt készre sütöttem. :)

 
 
 

Comments


bottom of page